Onze aanpak startte met een intensieve brainstorm om de doelen en merkwaarden van Redefine Meat scherp te stellen. Als team legden we de focus op storytelling en beleving, waarbij we de innovatieve kracht van Redefine Meat benadrukten. We kozen ervoor om een exclusief PR-diner te organiseren in Ron’s Gastrobar, waarbij journalisten, foodies en influencers in een intieme setting de nieuwe flank steak konden proeven. Dit zorgde niet alleen voor een directe ervaring met het product, maar ook voor een sterk verhaal dat ze konden delen met hun achterban.

‍

Het PR-event was een zorgvuldig gepland traject: van het persoonlijk selecteren van de juiste gasten tot het creëren van een dynamische sfeer waarin het product de hoofdrol speelde. De gasten kregen een kijkje achter de schermen van de technologie van Redefine Meat, wat zorgde voor diepgaande gesprekken en uitgebreide media-aandacht.

‍

Na het event lanceerden we een landelijk perstraject waarbij we een persbericht verzonden waarna de flank steak in de schijnwerpers kwam te staan in publicaties zoals De Telegraaf Vrouw, V’GAN Magazine, online bij Foodies Magazine, De Hippe Vegetariër en Adformatie. Deze combinatie van persoonlijke beleving, gedetailleerde storytelling en gerichte media-aandacht zorgde voor een sterke positionering van Redefine Meat binnen de retailmarkt. Inmiddels kunnen consumenten nu ook thuis genieten van de guilt-free flank steak, verkrijgbaar bij Jumbo, Crisp en AH.nl.

‍